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17
2022-10
木芽乡村:山中青年创业梦
在民宿行业摸爬滚打多年的山中青年刘杰,这几年正致力于帮助更多年轻人实现他们的乡村梦想。他创立木亚文旅,致力于将其打造成中国民宿领域最专业的服务商,随后又创立木芽乡村青年创客空间,成为国内首个从乡村旅游项目设计到运营的创客空间。本案例梳理刘杰十年来,从就业到创业,从创业到二次创业的历程,试图使员工能够运用社会网络嵌入、创业学习等理论对创业行为进行分析,理解如何运用社会创业资源拼凑来完成二次创业;并培养员工在创业过程中重视承担社会责任的意识。
16
2022-09
小烧饼,大民生:缙云烧饼区域品牌炼成记?
本案例回顾了“缙云烧饼”由“路边摊”走向“品牌店”、从“谋生技”转为“致富经”,成为农民致富“新引擎”、缙云宣传“金名片”的过程。通过区域饮食品牌的建设与运营,“缙云烧饼”不断尝试品牌活化与品牌延伸,在传承文化、打造产业、改善民生、赋能共同富裕等方面取得巨大成就。然而,“缙云烧饼”品牌的管理与升级也面临新的难题。本案例内容对资源贫乏、农村实用人才短缺、农民增收困难的加快发展县的区域品牌打造具有一定的借鉴意义。
01
2022-09
从“混沌”到“有序”:吉利汽车研发体系的破与立
在全球汽车产业不断变革与重塑的大环境中,汽车企业面临来自高速发展的全球经济、多样化的客户需求和快速更迭的前沿技术等多重不确定因素的挑战。企业如何运用研发体系的力量,应对来自内外部多重不确定性的挑战,成为企业亟待思考的问题。本案例聚焦吉利研发体系的变革历程,阐述两次研发体系变革中研发流程和组织结构的演变,以及驱动变革的重要因素及变革结果。案例试图揭示在面临高度动荡的外部环境和日益激烈的竞争格局下,企业应敢于质疑并转变在过往实践中发展出的结构和惯例,不断打破现有体系并建立新的平衡,开发更具竞争力的新产品,从而适应不断变化的外部环境,获取持续竞争优势。这也为其他传统企业的体系变革提供了借鉴经验。
22
2022-07
花开岭:中国首个公益村落将开出怎样的乡村振兴之花?
本案例讲述了冰激凌巨头哈根达斯,受新冠疫情的影响,门店客流骤减;与此同时,冰淇淋市场竞争越来越激烈。门店总经理陆总组织各部门,举办了以产品组合优化为主题的研讨会,商讨对策。面对营收与利润双降的难题,大家意见不同。市场部及产品创意部认为:公司应扩大产品组合,拓展产品线宽度,增加“含冰淇淋的饮品”的衍生产品线,覆盖后疫情时代门店外卖场景的需求,同时产品向上延伸,推出高单价的“国潮”冰淇淋蛋糕品类、“健康概念”产品线,从而满足消费水平高又追求品质的“Z世代”年轻消费群,扩大市场份额;而工厂厂长及营运大区经理则认为哈根达斯作为高端甜品,生产工艺复杂,人力、物流、物料备货计划已是精益化管理,无法再优化。应缩减产品组合,删除低利润产品线,集中生产、售卖核心产品,并借此机会优化门店面积,降低房租成本。
02
2022-06
画眉深浅入时无:青溪古镇的空间蝶化
这是一篇描述上海奉贤青溪古镇作为旅游目的地如何综合改造的案例。承载了千年人间烟火的青溪古镇曾经繁华一时,在城镇化进程中却陷入凋敝:肌理破损、交通不畅、基础设施陈旧。负责青溪古镇综合改造和更新任务的程洋带领团队,秉持“处处皆风景,这里最江南,留得住乡愁,看得见发展”的使命,在深入调查的基础上,确立青溪古镇风貌保护和文化传承的重点,并选取了切合古镇更新发展趋势的“织补”手法,对古镇进行“织”和“补”,使之既更新了古镇,又保留了最有价值的记忆;团队又采用“触媒”技术,打造了一个个触媒点,经由“发散”激活更多业态,形成了一个融合经济、生态和美学价值的新江南古镇样板。在试点基础上,程洋带领团队又掀开了“一川烟雨”为主题的组团式传统古镇经济带建设的序幕。
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